Каталог по категориям Молоко
Молоко отборное 3,4-6,0% (пастеризованное)
- Разновидности:
-
1,6 кг 835 г
- Характеристики:
-
Срок реализации 14 сутокКоличество в упаковке 6 штЖирность 3,4%-6,0%Упаковка ПЭТ-бутылка
Рецепты с этим товаром
Блины со сметаной и лососем
Ингрeдиенты:
- Молоко 3 ст.
- Куриное яйцо 5 шт.
- Мука 2 ст.
- Соль 1 щепотка
- Перец 1 щепотка
- Растительное масло ½ ст.
- Для начинки :
- Сметана 60 гр.
- Молотый перец по вкусу
- Лосось 100 гр
Замешиваем тесто из всех компонентов.
Выпекаем блинчики на раскаленной сковороде и даем остыть.
Смешиваем сметану с майонезом и молотым перцем.
Смазываем соусом блины и выкладываем слайсы рыбы.
Сервируем.
⠀
Приятного аппетита!
Пасхальный кулич
Кулич дрожжевой – классика на все времена!
Получается очень вкусный и красивый кулич.
Готовиться очень просто, хотя может показаться, что сложно, но это не так.
Ингрeдиенты:
- Молоко - 300 мл.
- Сливочное масло- 180 гр. (размягчённое)
- Мука - 600 гр.
- Желтки – 6 шт.
- Сахар – 200 гр.
- Дрожжи – 10 гр.
- Соль - 1/2 ч.л.
- Сухофрукты - 150 гр.
Приготовление:
Ставим опару:
Тёплое молоко, сахар и дрожжи ставим в тёплое место.
В это время смешиваем все остальные ингредиенты.
Добавляем нашу опару-замешиваем тесто.
Накрываем плёнкой или полотенцем и оставляем в тёплом месте на 1-1.5 часа.
Фасуем в формочки на 1/2 и опять оставляем в тёплом месте
Выпекаем при температуре 180 градусов 20-30 минут в зависимости от размера куличей.
Для глазури:
Взбиваем 100 гр. белка и 200 гр. сахарной пудры (пудру добавляем постепенно)
Взбиваем до глянцевого блеска и густой массы.
Украшаем наш кулич.
Приятного аппетита!
Блинчики с грибной начинкой
Ингрeдиенты:
- Молоко 500 мл.
- Сливочное масло 1 ст.л.
- Мука 160 гр.
- Сахар 1 ст.л.
- Соль 0,5 ч. л.
- Для начинки:
- Грибы 300 гр.
- Лук репчатый 100 гр.
- Паприка 15 гр.
- Соль
Соедините в чаше блендера муку, соль, сахар, соду, молоко и растопленное сливочное масло и взбейте до получения однородной массы.
Можно замесить тесто и вручную.
Для этого всыпьте в небольшую миску муку, соль, сахар и соду.
Влейте 1/3 молока и разотрите все до однородной густой массы.
Добавьте оставшееся молоко и ложку масла и перемешайте еще раз.
Дайте сковороде нагреться на средне-сильном огне и влейте немного растительного масла.
Поворачивайте сковороду, чтобы масло полностью покрыло дно.
Перемешайте тесто и влейте в сковороду один половник.
Поворачивайте сковороду, чтобы тесто полностью покрыло дно.
Обжарьте блины.
Готовим начинку:
На раскалённой сковороде обжарить лук до золотистого цвета, добавить мелко нарезанные грибы.
Добавить соль, перец по вкусу
Сворачиваем трубочки.
Приятного аппетита.