Полный каталог продукции

Каталог по категориям Молоко

Вперед

Молоко 2,5% ГОСТ (пастеризованное)


Разновидности:: 1,6 кг
Характеристики:: Срок реализации 14 суток

Количество в упаковке 6 шт

Жирность 2,5%

Упаковка ПЭТ-бутылка

Рецепты с этим товаром

Пасхальный кулич

Кулич дрожжевой – классика на все времена!
Получается очень вкусный и красивый кулич.
Готовиться очень просто, хотя может показаться, что сложно, но это не так.

Ингрeдиенты:

Молоко - 300 мл.
Сливочное масло- 180 гр. (размягчённое)
Мука - 600 гр.
Желтки – 6 шт.
Сахар – 200 гр.
Дрожжи – 10 гр.
Соль - 1/2 ч.л.
Сухофрукты - 150 гр.

Приготовление

Приготовление:

Ставим опару:
Тёплое молоко, сахар и дрожжи ставим в тёплое место.
В это время смешиваем все остальные ингредиенты.
Добавляем нашу опару-замешиваем тесто.
Накрываем плёнкой или полотенцем и оставляем в тёплом месте на 1-1.5 часа.
Фасуем в формочки на 1/2 и опять оставляем в тёплом месте
Выпекаем при температуре 180 градусов 20-30 минут в зависимости от размера куличей.

Для глазури:
Взбиваем 100 гр. белка и 200 гр. сахарной пудры (пудру добавляем постепенно)
Взбиваем до глянцевого блеска и густой массы.
Украшаем наш кулич.

Приятного аппетита!

Блинчики с грибной начинкой

Ингрeдиенты:

Молоко 500 мл.
Сливочное масло 1 ст.л.
Мука 160 гр.
Сахар 1 ст.л.
Соль 0,5 ч. л.
Для начинки:
Грибы 300 гр.
Лук репчатый 100 гр.
Паприка 15 гр.
Соль

Приготовление

Соедините в чаше блендера муку, соль, сахар, соду, молоко и растопленное сливочное масло и взбейте до получения однородной массы.
Можно замесить тесто и вручную.
Для этого всыпьте в небольшую миску муку, соль, сахар и соду.
Влейте 1/3 молока и разотрите все до однородной густой массы.
Добавьте оставшееся молоко и ложку масла и перемешайте еще раз.

Дайте сковороде нагреться на средне-сильном огне и влейте немного растительного масла.
Поворачивайте сковороду, чтобы масло полностью покрыло дно.

Перемешайте тесто и влейте в сковороду один половник.
Поворачивайте сковороду, чтобы тесто полностью покрыло дно.
Обжарьте блины.

Готовим начинку:

На раскалённой сковороде обжарить лук до золотистого цвета, добавить мелко нарезанные грибы.
Добавить соль, перец по вкусу

Сворачиваем трубочки.

Приятного аппетита.