Фабрика мороженого «Белая Долина» начала свою работу в Энгельсе. Это первая за последние 30 лет фабрика мороженого в Приволжском федеральном округе, построенная с нуля.

Производством мороженого ГК «Белая Долина» занимается уже более 20 лет. Рост спроса на продукцию потребовал расширения и увеличения производственных мощностей. В 2018 году было принято стратегическое инвестиционное решение о строительстве отдельной Фабрики мороженого, которая позволит добиться нового уровня производства и повышения качества продукции.

«Именно поэтому Фабрика мороженого – это не просто очередной инвестиционный проект, это стратегический шаг в развитии не только группы компаний «Белая Долина», но и отечественной пищевой промышленности в целом. Он будет направлен на укрепление производственного потенциала страны, расширение федерального и экспортного присутствия и долгосрочное социально-экономическое развитие региона. Также новая фабрика бесспорно усиливает устойчивость и независимость региона в сегменте десертной и молочной продукции.

Еще одна наша важная уникальность — в масштабе и мультипрофильности: три сильные производственные площадки, закрывающие самые ёмкие FMCG-категории — молочная, мясная продукция и мороженое. За годы работы мы сформировали устойчивую экосистему партнёров по сырью, упаковке и оборудованию и обеспечиваем стабильные поставки для федеральных сетей и ведущих дистрибьюторов. Новая фабрика – это гарантированное увеличение спроса на молоко и прочее вспомогательное сырьё сельхозпроизводителей страны.

Всё это позволяет нам уверенно говорить, что Фабрика мороженого станет объектом, который сможет задать новые стандарты в отрасли и позволит усилить позиции компании на федеральном рынке, создавая основу для дальнейшего роста», - отметил Председатель Правления ГК «Белая Долина» Алексей Сергеевич Михайлов.

Реализация инвестиционного проекта выводит предприятие на проектную мощность 20 тыс. тонн мороженого в год и обеспечивает кратный прирост производственных объёмов с потенциалом дальнейшего масштабирования. Проект изначально заточен под R&D: линии новой фабрики гибкие и позволяют не только производить большие объёмы, но и оперативно запускать тестовые и лимитированные партии. Это ускоряет разработку новинок, расширение ассортимента и выход в новые форматы и категории мороженого.

Производственный комплекс площадью 23 тыс. м² оснащён новейшим технологическим оборудованием. Проект реализуется в партнёрстве с мировыми технологическими лидерами — Technoice и GEA — что позволяет внедрить решения лучшего уровня в своём классе и выстроить производство на основе передовых практик и стандартов, применяемых на крупнейших предприятиях пищевой индустрии в России и мире.
Производственные мощности, технологическое оснащение и стандарты качества Фабрики мороженого позволяют рассматривать предприятие как платформу для экспортного развития и выхода продукции на внешние рынки ближнего зарубежья и дружественных стран. А новые мощности создают запас по объёмам и обеспечивают возможность долгосрочного планирования экспортных поставок.

Фабрика мороженого открывает и новые возможности в работе с сетевыми партнерами и дистрибьюторами. Таким образом, проект способствует развитию отечественной пищевой промышленности, укреплению продовольственной безопасности и стабильности внутреннего рынка.

Новый завод вносит вклад и в формирование кадрового потенциала пищевой промышленности региона. В рамках проекта создано порядка 300 новых рабочих мест.

Сегодня в Энгельсе прошло торжественное мероприятие, посвящённое Дню молодёжи. В ходе церемонии награждения глава Энгельсского Муниципального района Максим Леонов объявил благодарность начальнику смены Фабрики мороженого ГК «Белая Долина» Екатерине Сорокиной.

Максим Геннадьевич выразил признательность Екатерине Андреевне за активную жизненную позицию и участие в реализации мероприятий молодежной политики, а также подчеркнул особую важность активного и талантливого молодого поколения для будущего нашего района.

Коллектив ГК «Белая долина» поздравляет Екатерину Сорокину с заслуженной наградой и желает ей дальнейших профессиональных успехов, новых достижений и реализации всех намеченных планов!

Группа компаний «Белая Долина» во второй раз принимает участие в «Неделе Российского Ритейла». Одна из ключевых отраслевых площадок страны объединила производителей, ритейлеров, экспертов рынка и представителей бизнеса. Для компании – это эффективная возможность представить новые продукты, обсудить актуальные потребительские тренды и показать, как развивается ассортимент в ответ на запросы современного покупателя.

В этом году «Белая Долина» презентует сразу несколько новинок в категории функционального питания, демонстрируя системный подход к запросам современного покупателя: полезное должно быть вкусным и сбалансированным.

Одна из ключевых позиций среди новинок – протеиновые коктейли PROTEIN в новых вкусах – «Карамельный попкорн» и «Клубничный маршмеллоу». В каждой бутылочке – 40 граммов белка, при этом продукт не содержит сахара. Это формат для тех, кто ценит натуральный состав, предпочитает осознанное питание и не готов выбирать между пользой и вкусом.
Также ассортимент «Белой Долины» пополнился ультрапастеризованными коктейлями в формате 200 граммов с уже знакомыми вкусами: «Ореховый латте» и «Банановый». Это удобное решение для перекуса дома, на работе, в дороге или после тренировки.

Самой долгожданной новинкой стало протеиновое мороженое. В продукте содержится 12 граммов белка на 100 граммов продукта. Это полезная альтернатива для тех, кто следит за рационом, но не хочет отказываться от традиционных вкусов.

«Белая Долина» активно развивает направление функционального и здорового питания, расширяя ассортимент под разные сценарии потребления. Компания стремится создавать продукты, которые помогают закрывать потребности современных покупателей: от быстрого полезного перекуса до десерта, который можно есть с удовольствием и без чувства компромисса.

Участие в «Неделе Российского Ритейла» для «Белой Долины» - это не только презентация новинок, но и возможность напрямую обсудить с партнёрами развитие категории и взаимовыгодное сотрудничество, новые форматы и ожидания потребителей.

В минувшие выходные команда ГК «Белая Долина» приняла участие в соревнованиях по настольному теннису и дартсу в рамках Спартакиады трудовых коллективов Энгельсского муниципального района.

В спортивных состязаниях принимали участие менеджер отдела по стандартизации и сертификации Алёна Зимина, главный энергетик Андрей Умников, аналитик коммерческого департамента Денис Иванов и менеджер сектор администрирования Виктория Сапожникова.

Спортсмены продемонстрировали высокий уровень подготовки, спортивный дух и волю к победе. По итогам турнира в командном зачёте по настольному теннису Андрей Умников и Алёна Зимина заняли 4 место, а в личном зачёте среди женщин Алёна Зимина заняла призовое 3 место!

В соревнованиях по дартсу в командном зачёте победил спортивный тандем ГК «Белая Долина». Денис Иванов и Виктория Сапожникова заняли 1 место на пьедестале!

Благодарим участников за достойное представление компании и проявленную целеустремлённость. Поздравляем с отличными результатами и желаем новых спортивных достижений!

В минувшие выходные на территории Группы компаний «Белая Долина» прошёл традиционный праздник, посвящённый Дню защиты детей. Солнечная зелёная лужайка предприятия наполнилась радостным детским смехом и объединила семьи сотрудников, родственников и друзей.

Скучать на празднике не пришлось никому! Гостей развлекали весёлые аниматоры и ростовые куклы. Взрослые и дети танцевали с надувными фруктами, играли в гигантский боулинг, проявляли смекалку в настольных играх, ловили мыльные пузыри, участвовали в конкурсах и рисовали. Малыши с удовольствием позировали на надувной лошадке-качалке. Особым местом притяжения стала тематическая фотозона, где каждый участник праздника смог сделать яркие и по-настоящему летние снимки.

Не обошлось и без приятных сюрпризов – каждый ребёнок получил в подарок яркий воздушный шарик. А в завершении праздника всех гостей мероприятия уже по традиции угостили мороженым.

«Всей семьёй выражаем искреннюю благодарность за ежегодную возможность отметить День защиты детей в таком интересном и увлекательном формате. Спасибо за организацию яркого мероприятия: интересные игры, яркие эмоции, весёлые конкурсы и, конечно же, вкусное завершение праздника! Мы все в полном восторге! Благодарим за внимательное и доброе отношение к подрастающему поколению», - поделилась впечатлениями от праздника семья Гергерт.

4 июня дети сотрудников МЧС России по Саратовской области посетили Фабрику мороженого «Белая Долина». Всего в мероприятии приняли участие 25 ребят разных возрастов.

На экскурсии юные гости узнали обо всех этапах производства мороженого. Дети посетили участок приёмки сырья, склад полуфабрикатов, участок подготовки компонентов, участок приготовления смесей и глазури и, конечно, же сердце фабрики – производственные линии. Здесь ребята своими глазами увидели – как из заготовок получается мороженое – рожок и эскимо.

Помимо производственных участков, маленьких посетителей познакомили и с историей развития «Белой Долины». Экскурсию в новом Музее предприятия провела lean-менеджер Кристина Валентиновна Козина. Она рассказала об основных этапах развития предприятия, начиная с 1935 года и до наших дней.

Финальным этапом экскурсии стало посещение детской зоны, специально оборудованной на фабрике. В конце экскурсии все ребята получили в подарок по несколько порций мороженого.