22 октября Губернатор Саратовской области В.В.Радаев посетил ГК «Белая Долина». Глава региона ознакомился с ходом реализации инвестиционного проекта по строительству фабрики мороженого.

На территории будущей фабрики гостей встретили Председатель совета директоров «Молочного комбината Энгельсский» С.А. Михайлов и Генеральный директор молочного комбината В.А.Коноплёв. Инвестиционный проект, который реализуется группой компаний «Белая Долина» позволит выпускать порядка 15 тыс. тонн мороженого в год, а также создать дополнительно более 260 рабочих мест. Реализация инвестпроекта началась в сентябре 2019 года, создание нового завода позволит существенно увеличить объем выпускаемой продукции.

Главу региона проинформировали, что с нулевой отметки строится производственный комплекс площадью 15 тыс. кв. метров, который будет оснащен новейшим технологическим оборудованием. 

Благодаря стабильно высокому качеству, мороженое «Белой Долины» знают и любят не только в Саратовской области, но и далеко за ее пределами. В этом году мороженое, производимое МКЭ, было представлено на крупнейшей выставке продуктов питания РФ «ПРОДЭКСПО», где получило самые высокие оценки.

"Жители нашей области и других регионов хорошо знают продукцию "Белой Долины". Но предприятие пошло дальше в своём  развитии. Началась реализация инвестиционного проекта по строительству производства мороженого. Проект масштабный, востребованный, и ему будет оказана всесторонняя поддержка", - сказал Валерий Радаев.

На стройплощадке будущего производства уже ведутся  работы по обустройству фундамента, подведены инженерные коммуникации.

В Группе компаний «Белая Долина» прошла общекорпоративная стратегическая сессия «Итоги сезона 2026 и взгляд в 2027: векторы развития». В новом конференц-зале Фабрики мороженого собрались руководители и представители ключевых подразделений компании – офисных команд и производственных площадок.

Открывая встречу, председатель правления Группы компаний Алексей Сергеевич Михайлов отметил, что мероприятие такого формата проводится впервые, и выразил надежду, что оно станет ежегодной традицией. Глава компании подчеркнул важность открытости и доступности информации для каждого сотрудника.

«Это первое мероприятие подобного формата. Я уверен, что в дальнейшем такие встречи будут проходить ежегодно. Здесь мы открыто обмениваемся мнениями, обсуждаем результаты и строим планы на будущее. Решения, которые принимаются в компании, должны быть понятны каждому сотруднику. Каждый должен знать, чем живёт, чем дышит “Белая Долина”», —отметил Алексей Михайлов.

Особое внимание в своём выступлении он уделил главному событию уходящего года — открытию Фабрики мороженого. «Мы долго к этому шли, но сделали это! В следующем году Фабрика возьмёт на себя основной объём производства мороженого. Сегодня у нас сформирована сильная команда, благодаря которой мы сможем справиться с новыми вызовами и реализовать стоящие перед компанией задачи», — подчеркнул Алексей Сергеевич.

В ходе стратегической сессии выступили руководители ключевых департаментов. Коммерческий директор Андрей Викторович Горячев представил результаты работы коммерческого блока и рассказал о перспективных направлениях развития.

Одним из главных драйверов роста стало производство протеиновых коктейлей. Продукт успешно закрепился в сети «Чижик», быстро масштабировался и обеспечил высокий уровень повторных покупок.  Сегодня компания реализует более 2,3 миллионов бутылок в месяц, а суммарный объём продаж за первое полугодие составил 12,5 миллионов бутылок. Этот результат позволил «Белой Долине» выйти в лидеры российского рынка питьевых молочных протеиновых коктейлей.

Положительную динамику продемонстрировали и другие направления. Тоннаж продаж колбас и замороженных полуфабрикатов увеличился на 56% по сравнению с 2025 годом. Продажи мороженого в штуках выросли на 17% благодаря расширению географии и системной работе с ассортиментом.

В 2027 году коммерческий блок сосредоточится на дальнейшем развитии продаж в Москве и Центральной России, на Урале и в Сибири, а также на привлечении новых партнёров и запуске масштабных проектов.

О стратегических задачах производственного блока рассказал генеральный директор OOO «Молочный комбинат Энгельсский» Алексей Геннадьевич Ляльков. Он отметил, что устойчивый рост компании требует постоянного баланса между объёмом выпуска, себестоимостью, качеством продукции и уровнем сервиса.

Особенно заметную динамику показывают технологически сложные и современные продукты. Производство протеиновых коктейлей увеличилось в семь раз, а в августе объём их выпуска превысил 600 тонн. Производство творога выросло на 19% и преодолело отметку в 400 тонн.

Рост объёмов ставит перед производственным блоком новые задачи. В 2027 году компания продолжит повышать эффективность процессов, устранять инфраструктурные ограничения и готовить аппаратный цех к следующему этапу автоматизации. Это позволит не только увеличить производительность, но и обеспечить стабильность качества при дальнейшем масштабировании.

Значимые результаты продемонстрировал и Мясокомбинат «Митэк»: объём производства вырос на 36%. Сегодня этот уровень стал для команды устойчивым рабочим ориентиром и основой для дальнейшего развития направления. Отдельное внимание уделяется качеству продукции.

О развитии производственной инфраструктуры рассказал заместитель председателя правления по проектам Вадим Алексеевич Коноплёв. Центральным инвестиционным проектом 2026 года стало открытие новой Фабрики мороженого – одной из крупнейших и наиболее технологичных производственных площадок такого профиля не только в Приволжском федеральном округе, но и в стране.

Запуск Фабрики стал не просто расширением производственных мощностей, а созданием основы для следующего этапа развития всей Группы компаний. Новое предприятие позволит увеличивать объёмы выпуска, расширять ассортимент, осваивать новые форматы продукции и поддерживать выход «Белой Долины» в новые регионы.

Следующим масштабным этапом станет модернизация аппаратного цеха № 2 «Молочного комбината Энгельсский». Проект рассчитан на три года и предусматривает увеличение мощности приёмки молока до 500 тонн в сутки, установку современного оборудования и высокий уровень автоматизации процессов.

Реализация проекта позволит создать необходимый технологический резерв для дальнейшего роста производства. Обновлённая инфраструктура должна обеспечить производительность линии розлива до 12 тысяч бутылок в час, повысить управляемость процессов и снизить зависимость результата от ручных операций.

Директор по персоналу Вероника Валерьевна Гагарина в своём выступлении сделала акцент на главном ресурсе компании — её сотрудниках. Укомплектованность штата достигла 97%, при этом текучесть персонала значительно снизилась.

Особое внимание в 2026 году уделялось адаптации новых сотрудников. В компании действует институт наставничества, в который входят 94 сотрудника. В течение года обучение прошли 37 наставников, а в команду Группы компаний были приняты 560 новых сотрудников.

Результаты исследований корпоративной культуры показали высокий уровень отношения сотрудников к компании: индекс удовлетворённости работой достиг 65%, вовлечённости – 75%, лояльности – 68%.

В числе приоритетов HR-направления на 2027 год – создание электронной образовательной платформы, расширение программ обучения, развитие управленческих и профессиональных компетенций, а также дальнейшая автоматизация и оптимизация внутренних процессов.

Важной частью стратегической сессии стал открытый диалог с сотрудниками. В течение встречи участники могли задать вопросы руководству, делиться идеями и предложениями и получать ответы в режиме реального времени. Вопросы, требующие дополнительной проработки, были взяты на контроль и переданы руководителям профильных подразделений.

Первая общекорпоративная стратегическая сессия позволила не только подвести итоги сезона, но и сформировать общее понимание приоритетов на 2027 год. Впереди у «Белой Долины» масштабирование производственных возможностей, развитие новых рынков и продуктов и большая совместная работа всех подразделений компании.

В День знаний Группа Компаний «Белая Долина» традиционно поздравляет школьников и их родителей с началом нового учебного года. Особое внимание компания уделила самым юным ученикам. В этом году 42 первоклассника, чьи родители трудятся на предприятии, получили праздничные подарки – школьные рюкзаки и наборы канцелярских принадлежностей.

Руководство компании подчеркнуло, что поддержка в такой важный день – это способ сказать спасибо родителям за их труд, а детям помочь уверенно шагнуть в мир знаний и успешно начать школьный путь.

Желаем всем ученикам интересного учебного года, новых открытий, больших достижений, лёгких уроков, отличных оценок и верных друзей, а родителям – терпения, сил и радости от успехов детей!

В Группе компаний «Белая Долина» прошло торжественное мероприятие, посвящённое чествованию лучших сотрудников по итогам сезона. Мероприятие собрало ведущих специалистов и руководителей, чей труд стал основой производственных успехов предприятия. Как отметила директор по персоналу Вероника Валерьевна Гагарина, уходящий сезон выдался историческим для компании.

«Сегодня у нас три важных события. Первое — мы традиционно обновляем Доску почёта складской логистики. Вы – наши герои и наш фундамент, на котором держится ритм и надёжность! Второе событие — историческое – мы  открываем Доску почёта на нашей новой Фабрике мороженого! И третье — наших сотрудников чествуют не только внутри компании, но и в городе их труд тоже отметили на самом высоком уровне», — подчеркнула Вероника Валерьевна.

Особое внимание на церемонии уделили трудовым успехам в условиях масштабных вызовов. Представители руководства отметили, что этот год стал самым сложным за всю историю существования производства мороженого. Перед коллективом стояла двойная задача — запустить с нуля процессы на новой фабрике и одновременно выполнить бизнес-план в действующем цехе.

«Благодаря вам мы прошли этот путь! Ваш труд — это основа наших побед, побед всей компании! Спасибо, что вы с нами, что вы лучшие в этом году, и надеюсь, мы на этом не остановимся», — обратились к сотрудникам представители управления.

Благодарность за труд получили и работники, занесённые на городские Доски почёта. Накануне Дня города была обновлена Доска почёта Энгельсского муниципального района, на которую занесена Галина Анатольевна Тимохина — начальник смены цеха розлива.

Также в рамках празднования Дня города были вручены свидетельства о занесении на молодёжную Доску почёта «Лига выдающихся». В этом году в список вошли 35 юношей и девушек, а также 5 организаций. Среди отличившихся — двое сотрудников ГК «Белая Долина»: мастер колбасного цеха ООО «Мясокомбинат «Митэк» Денис Владимирович Жиналеев и инженер ООО «Молочный комбинат „Энгельсский“» Антон Сергеевич Сапрыкин.

Также состоялось награждение победителей ежегодного районного конкурса профессионального мастерства «Человек труда». В этом году на конкурс было подано 55 заявок, а комиссия отметила 15 профессионалов. В номинации «За преданность профессии» победила Елена Петровна Годонюк — старший технолог ООО «Молочный комбинат „Энгельсский“».

ГК «Белая Долина» продолжает динамично развиваться, и итоги сезона подтверждают высокую эффективность команды, которая своим ежедневным трудом вносит вклад в развитие не только компании, но и всего Энгельсского района.

Проект «ПРОмЭнгельс», который является победителем молодёжного форума «КЕДР-2025», объединил первых посетителей промышленного туристического маршрута.

В канун празднования Дня города, экспертная группа молодёжи, сформированная из школьников старших классов, активистов молодёжных общественных объединений и работающей молодёжи, посетила три ключевых промышленных предприятия района. Одной из главных точек маршрута стала Группа компаний «Белая Долина». На предприятии гости смогли оценить современные производственные линии и высокотехнологичные процессы.

Главная цель проекта «ПРОмЭнгельс» — не просто экскурсия, а глубокая профориентационная работа. Участники узнают о тонкостях рабочих профессий, знакомятся с передовыми технологиями на предприятиях и оценивают масштаб производства. Проект призван повысить престиж инженерных и рабочих специальностей среди молодёжи, а также дать толчок развитию промышленного туризма как нового направления для района.

По итогам встречи гости преподнесли «Белой Долине» символический подарок — фигурку бычка – символа города. Сувенир был выполнен в уникальной стилистике молочного производства, что подчеркнуло связь между историей города и современной промышленностью.

В минувшие выходные театральная мастерская «Грани» торжественно открыла свой 30-й творческий сезон. Юбилейный год начался с показа культового моноспектакля «Лимонное мороженое с ванилью» по мотивам романа «Вино из одуванчиков» американского писателя Рэя Брэдбери.  

«Лимонное мороженое с ванилью» – это пронзительная история о любви, о родственных душах, о горечи осознания неотвратимой утраты и о том, каким жестоким мерилом является «время», против которого ни у одного человека в мире нет никаких лекарств. Актриса театра «Грани» Татьяна Рузымуратова за час сценического действия мастерски перевоплощалась в нескольких персонажей, меняя голоса, образы, интонации и пластику, чтобы донести до зрителей смысл философской притчи о любви и беспощадности времени.

Главным событием вечера стал не только пронзительный сюжет постановки, но и ледяной сюрприз от Группы компаний «Белая Долина». После спектакля каждый зритель получил порцию мороженого. Хрустящий вафельный рожок с лимонным вкусом позволил публике смаковать впечатления от спектакля и ещё раз прочувствовать атмосферу рассказанной истории. Для «Белой Долины» такое участие – не разовая акция, а добрая традиция. Компания на постоянной основе выступает партнёром городских культурных мероприятий.

Наследие Рэя Брэдбери огромно – за свою жизнь он создал более 800 разных литературных произведений, в том числе несколько романов и повестей, сотни рассказов, десятки пьес. «Лимонное мороженое с ванилью» является сквозным лейтмотивом романа Брэдбери «Вино из одуванчиков». Мороженое – это вкусный символ, объединяющий начало, середину и конец знаменитого произведения.