26 сельхозпроизводителей из Европы увидели, как в Саратовской области перерабатывают молоко и попробовали колбаски по европейским рецептам.
На «Молочном комбинате Энгельсский» гостей из Швейцарии встретила заместитель Генерального директора по производству Оксана Свиреденко. Оксана Леонидовна совместно с главным технологом молочного комбината Марией Емельяновой провели для гостей экскурсию по производственным цехам комбината.
Отметим, что представители делегации у себя на родине также занимаются сельхозпроизводством, в том числе молочным направлением, поэтому уровень технической оснащенности предприятия ГК «Белая Долина» и качество продукции они смогли оценить с точки зрения профессионалов.
Гостей ознакомили с производственным процессом, продемонстрировали линию розлива молока, масло цех, творожное производство.
Впервые в жизни фермеры из Швейцарии и Франции попробовали ряженку. Молочный продукт для Европы не привычный. Например, что такое топлёное молоко иностранцы более или менее понимают, а вот переквашенное топлёное молоко, в новинку. Большой интерес вызвал процесс изготовления творога, тем более что «Молочному комбинату Энгельсский» здесь есть, чем гордится. После масштабной реконструкции 2018 года на предприятии установлена самая современная высокотехнологичная линия фирмы Obram a Tetra Pak company, лучшая в своем сегменте. Сейчас линия рассчитана на производство 300 тонн творога в месяц. На данный момент МКЭ может удовлетворить потребности всего региона в твороге и выйти далеко за его пределы.
По словам французского туриста Берно Цбруно, молочная продукция комбината отличается натуральным вкусом. Особенно ему понравились ряженка и йогурт со злаками, вкусно, сладко и питательно.
Туристы из Швейцарии проявили особый интерес к технологическим тонкостям производства творога. Отметили, что творог «Белой Долины» имеет очень натуральный вкус, творожное зерно в меру упругое с мягкой сердцевиной, очень вкусно.
Так как ГК «Белая Долина» славится не только молочными продуктами, но и мясными. Гостям предложили попробовать колбаски для жарки по европейской рецептуре ТМ «SCHNELLER» (производство «МК «Митэк»).
«Вот эти колбаски очень похожи на Weißwurst, мы пробовали подобые в Мюнхене, очень вкусно. У нас в стране очень любят колбаски на гриле, эти очень хороши. В Санкт-Галлене, восточная часть Швейцарии, есть традиция подавать на ежегодной ярмарке легендарные жареные на гриле сардельки Olma Bratwurst, вот ваши бы тоже там оценили, привозите обязательно», - предложили гости из Швейцарии. Иностранные коллеги поблагодарили руководство Энгельсского молочного комбината за проведенную экскурсию и пригласили посетить их с ответным визитом.

ТМ "Из села Удоево" представляет новые вкусы питьевых йогуртов — сочетание свежести, пользы и натуральности!  

Йогурт со вкусом лимона — настоящий заряд витамина С, калия и антиоксидантов. Изготовлен из цельного молока, он поддержит ваше бодрое настроение и укрепит организм. Удобная бутылка идеально подходит для активного образа жизни и сохраняет свежесть, словно только что с фермы.  

Вкус вишни и черешни — натуральный источник витамина С, калия, клетчатки и мелатонина. Такой йогурт поможет укрепить иммунитет, поддержать здоровье сердца, улучшить пищеварение и расслабиться перед сном.  

А йогурт с киви и крыжовником — богат витаминами С, К и Е, клетчаткой и минералами. Он помогает поддерживать иммунитет, здоровье костей и кожи, а также комфорт пищеварения. Удобная бутылка — лучший выбор для полезного и вкусного перекуса в любое время!  

Попробуйте новые йогурты ТМ "Из села Удоево" — вкус настоящей природы, забота о здоровье и энергия на весь день!  

17 мая 2025 стартовала Спартакиада Энгельсского муниципального района по мини-футболу! В соревнованиях приняла участие футбольная команда ГК "Белая Долина" в составе:

Котов Денис Андреевич - Директор по производству («МКЭ»)
Куколов Антон Юрьевич - Оператор фасовочного оборудования («МКЭ»)
Жиналеев Денис Владимирович - Мастер колбасного цеха (МК «Митэк»)
Какоткин Александр Ильич - Рабочий колбасного цеха (МК «Митэк»)
Анисимов Александр Игоревич - Заместитель начальника торгового отдела («Милайн Инвест Групп»)
Кривов Антон Андреевич - Менеджер в торговле («Милайн Инвест Групп»)
Иванов Никита Олегович - Руководитель склада привлеченного направления (ГК «Белая Долина»)
Перелыгин Александр Валерьевич – Технолог (МК «Митэк»)
Калашников Иван Александрович - Ветеринарный врач (МК «Митэк»)

Все участники продемонстрировали свои достижения и навыки на игровом поле.

Футбольные команды проявили настоящую спортивную борьбу, а атмосфера матчей была потрясающей благодаря активной поддержке болельщиков, которые активно поддерживали свои команды.

Огромное спасибо всем, кто пришел поддержать нашу команду!

Спартакиада продлится до августа и в ее рамках пройдет 9 различных соревнований: мини-футбол, шахматы, настольный теннис, легкая атлетика, пляжный волейбол, дартс, многоборье ГТО, гиревой

спорт и перетягивание каната. Итоги состязаний будут подведены на торжественном мероприятии, посвященном Дню физкультурника.

Группа компаний «Белая Долина» представила новую линейку протеиновых коктейлей на форуме «Неделя Российского Ритейла – 2025». Новинка вызвала живой интерес у посетителей, объединив в себе современный подход к питанию, насыщенный вкус и удобный формат.

В условиях динамичного ритма жизни и постоянной нехватки времени многим сложно придерживаться полноценного и сбалансированного рациона. При этом достаточное потребление белка важно для каждого человека — ведь белок является основным строительным элементом клеток и тканей организма. Протеиновый коктейль от «Белой Долины» помогает легко восполнить дефицит белка и сделать повседневное питание более правильным — без усилий и компромиссов во вкусе.

Линейка представлена в трёх ярких, десертных вкусах, которые отвечают современным гастрономическим трендам:

«Лавандовый раф» — оригинальное сочетание утончённых цветочных нот и насыщенного кофейного аромата.

«Ореховый латте» — яркий кофейный вкус с ореховыми оттенками, способный заменить холодный кофе в жаркий день.

«Банан» — классический вкус, вдохновлённый сладкой спелой мякотью банана, — лёгкий, свежий и бодрящий.

Каждая бутылка содержит 20 граммов белка, при этом коктейль отличается оптимальной калорийностью (не более 180 ккал), низким содержанием жиров (менее 6 г) и всего 13 г углеводов. Это делает его удобным и сбалансированным вариантом перекуса на работе, в дороге или дома.

По отзывам гостей выставки, коктейли выделяются не только составом, но и оригинальностью вкусов:
«Это лучшие протеиновые коктейли, которые я когда-либо пробовала. Особенно понравился лавандовый раф — необычный и очень вкусный», — поделилась одна из участниц мероприятия.
«Ореховый латте — просто находка. Насыщенный, ароматный, отлично заменяет привычный кофе», — отметил другой гость.

Помимо коктейлей, компания также представила линейку мороженого, уже доступного в розничных магазинах и сегменте HoReCa.

Участие в «Неделе Российского Ритейла – 2025» стало для «Белой Долины» подтверждением статуса компании как одного из ведущих производителей качественной и современной молочной продукции в России.

17 мая, в рамках ежегодного мероприятия Ночь музеев, группа компаний "Белая Долина" провела незабываемый вечер, радовав гостей и жителей города в историческом парке "Россия – моя история" вкуснейшим мороженым. Это уникальное событие, объединяющее тысячи людей по всей стране, стало настоящим праздником в том числе и благодаря участию "Белой Долины".
Ночь музеев – это международная акция, которая ежегодно проходит в ночь с 17 на 18 мая. В этот день музеи, галереи и культурные центры открывают свои двери для посетителей до поздней ночи, предлагая разнообразные выставки, экскурсии, мастер-классы и другие культурные мероприятия. Главной целью акции является популяризация культурного наследия и привлечение внимания к значимости музеев в жизни общества.

В этот особенный вечер "Белая Долина" решила сделать праздник ещё более незабываемым, предложив всем посетителям вкуснейшее мороженое. Производитель угощал как хорошо известными хитами, так и радовал новинками ассортимента. Мороженое от "Белой Долины" давно стало визитной карточкой региона, завоевав сердца не только местных жителей, но и гостей из других городов.
На территории парка «Россия - моя история» Специально для маленьких посетителей и их родителей были организована развлекательная программа для детей и взрослых с играми и конкурсами, создавая атмосферу радости и веселья. В благодарность за активное участие, участники получил порцию мороженого.

"Белая Долина" гордится своим участием в таком значимом событии, как Ночь музеев. Компания, являясь частью истории России, с гордостью отмечает своё участие в культурной жизни страны, приобщая людей к прекрасному через свои вкусные и натуральные продукты. Мороженое от "Белой Долины" стало символом радости и праздника, объединяя людей разных возрастов и интересов.

Вечер 17 мая запомнится всем участникам Ночи музеев как время, проведённое в окружении истории, культуры и любимого мороженого от "Белой Долины".