Группа компаний «Белая Долина» стала площадкой для проведения инспекционного тура  в рамках форума «Открытая промышленность Поволжья». Делегация, в состав которой вошли представители органов власти, руководители промышленных предприятий и эксперты туриндустрии посетила Фабрику мороженого, чтобы оценить производственный потенциал и инфраструктуру предприятия.

В ходе визита 17 участников делегации проследили весь путь изготовления мороженого – от участка приёмки сырья и до попадания готового продукта на склад. Гости посетили все ключевые этапы производства и оценили внедрённые инновации и автоматизацию процессов.

Кроме того, в рамках экскурсии эксперты посетили Музей «Белой Долины», где познакомились с истоками молочного производства и узнали о людях, которые строили предприятие и выводили его в лидеры отрасли.

Итоги визита делегация подвела на «круглом столе», где эксперты поделились своими идеями, рекомендациями и пожеланиями по развитию промышленного туризма на базе предприятия.

«Здорово, что в Саратовской области есть предприятие такого масштаба. Посмотреть те процессы, которые здесь внедрены, будет интересно абсолютно всем. Фабрика мороженого обладает высоким потенциалом для приёма туристов разных возрастных групп и категорий», - отметил инициатор проекта «Промышленный туризм в РФ» Сергей Рыжов.

В преддверии Дня работника сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности в ГК «Белая Долина» прошло торжественное мероприятие. Руководство компании отметило рекордные показатели года и наградило передовиков производства. В мероприятии приняли участие работники «Молочного комбината Энгельсский», Мясокомбината «Митэк», Фабрики мороженого и технической дирекции.

Обращаясь к коллективу, директор «Молочного комбината Энгельсский» Алексей Геннадьевич Ляльков отметил значительный рост объёмов производства по ключевым направлениям. «В этом году все наши предприятия показали рост объёмов тех продуктов, которые для нас особенно важны. Мы обновили несколько рекордов в мясном производстве и достигли исторического максимума по объёмам выпуска. Также отмечаем рост производства протеиновых коктейлей и творога и открыли Фабрику мороженого. И всё это мы смогли сделать благодаря вам! От лица руководства благодарю вас за ваш вклад, за ваш труд и за вашу вовлечённость, которая отражается в результатах, которые мы видим» — подчеркнул Алексей Геннадьевич.
Директор по персоналу Вероника Валерьевна Гагарина также отметила вклад каждого сотрудника: «Хочу сказать каждому работнику спасибо за ваш ежедневный труд, потому что за ним стоит наш качественный и вкусный продукт, который выбирают покупатели».

В ходе торжественной части 28 лучших сотрудников всех производственных подразделений были отмечены почётными грамотами. Всего же слова благодарности в этот день прозвучали в адрес 448 человек. По традиции всем сотрудникам вручили подарочные сертификаты фирменной сети.

«Каждый этап производства очень важен, поэтому каждый сотрудник — это ценное звено. Мы кормим народ нашей страны, и сегодня мы чествуем кормильцев. Благодаря вам миллионы людей сыты каждый день», — резюмировали представители дирекции.

Группа компаний «Белая Долина» принимает участие в 28-й агропромышленной выставке «Золотая осень», которая проходит в эти дни в Москве. Форум традиционно считается одним из крупнейших мероприятий в сфере сельского хозяйства России.

«Белая Долина» представила на выставке свою лучшую продукцию, в том числе новинки. На стенде компании молоко, масло, творог, сметана и протеиновые коктейли под торговыми марками «Белая Долина» и «Из села Удоево». Большое место на экспозиции отведено мороженому, значительная часть которого уже производится на новой Фабрике мороженого, крупнейшем предприятии отрасли в России.

Посетители и эксперты высоко оценили качество и широкий ассортимент продукции, что подтверждает доверие потребителей и укрепляет позиции компании на рынке не только Саратовской области, но и в других регионах присутствия.

Ключевым событием для Группы компаний стало заключение соглашения о сотрудничестве с Правительством Саратовской области. Документ предусматривает реализацию инвестиционного проекта четвёртого этапа модернизации «Молочного комбината Энгельсский».

Ежегодное участие в агропромышленной выставке «Золотая осень» подтверждает стремление «Белой Долины» к постоянному развитию, внедрению инноваций и повышению качества выпускаемой продукции.

Группа компаний «Белая Долина» приняла делегацию представителей Ассоциации Торгово-промышленных палат Приволжского и Южного федеральных округов. Целью визита стало знакомство с производственными мощностями предприятия и презентация ключевых направлений его деятельности.

В состав делегации вошли руководители ТПП из 11 регионов страны. Первой точкой маршрута стал «Молочный комбинат Энгельсский», который входит в ТОП-50 предприятий России по выпуску молочной продукции. Экскурсию для гостей провела старший технолог Елена Петровна Годонюк. Представители делегации посетили цеха по производству творога и ультрапастеризованного молока, увидели процесс приёмки сырья и побывали в аппаратном цехе — сердце завода, где ежедневно обрабатывается до 400 тонн молока.

Следующим этапом визита стало посещение крупнейшей в России Фабрики мороженого «Белая Долина». Lean-менеджер Кристина Валентиновна Козина познакомила гостей с работой ключевых участков нового предприятия. Делегаты смогли проследить весь производственный цикл — от подготовки сырья до упаковки готовой продукции.

Программа не ограничилась производственными цехами. Представители ТПП посетили Музей предприятия, где узнали об истории развития «Белой Долины» и этапах строительства Фабрики мороженого. Завершением экскурсии стало посещение зоны «Детского кафе», где гости смогли самостоятельно выбрать мороженое по вкусу и продегустировать продукцию.

Представители делегации высоко оценили уровень автоматизации и организации бережливого производства:

«Для меня посещение подобных производств не в новинку, но здесь я была приятно удивлена масштабами производства, организацией производственного процесса – он почти полностью автоматизирован, а также организацией бережливого производства. Для меня очень важно, что такая качественная продукция производится из российского сырья. Фабрика мороженого – это новое предприятие. Нас она впечатлила! Это масштаб, технологии и отношение к потенциальному потребителю, это разнообразие ассортимента и качество продукции. Очень приятно, что на саратовской земле есть такие производства», - отметила вице-президент Торгово-промышленной палаты Ростовской области Светлана Абдулазизова.

Визит послужил укреплению деловых связей и открыл новые возможности для межрегионального взаимодействия.

В Группе компаний «Белая Долина» поздравили сотрудников с профессиональным праздником – Днём административно-хозяйственного работника.

Руководство компании поблагодарило персонал за ответственное отношение к делу, оперативность и внимательность к деталям. Именно благодаря труду этих специалистов в офисах и на производственных площадках поддерживается идеальный порядок.

«Чистота у нас всегда идеальная! И это заслуга вас и ваших руководителей. Многие гости, партнёры, приезжая к нам на предприятие, отмечают именно вашу качественную работу. Вы — бойцы невидимого фронта. Благодаря вам наши сотрудники ходят в чистой спецодежде, в убранных помещениях, они сыты. У нас всегда красиво, чисто и всё под рукой», - отметили представители дирекции.

Забота о персонале и поздравления с профессиональными праздниками являются неотъемлемой частью корпоративной культуры. Хотя работа административно-хозяйственного персонала часто остаётся незаметной для посторонних глаз, в «Белой Долине» её ценят и считают фундаментом для успешной деятельности компании.

Уже по сложившейся традиции в честь праздника сотрудники получили подарочные сертификаты фирменной торговой сети.

В Группе компаний «Белая Долина» прошла общекорпоративная стратегическая сессия «Итоги сезона 2026 и взгляд в 2027: векторы развития». В новом конференц-зале Фабрики мороженого собрались руководители и представители ключевых подразделений компании — офисных команд и производственных площадок.

Открывая встречу, председатель правления Группы компаний Алексей Сергеевич Михайлов отметил, что мероприятие такого формата проводится впервые, и выразил надежду, что оно станет ежегодной традицией. Глава компании подчеркнул важность открытого диалога и доступности информации для сотрудников.

«Это первое мероприятие подобного формата. Я уверен, что в дальнейшем такие встречи будут проходить ежегодно. Здесь мы открыто обмениваемся мнениями, обсуждаем результаты и строим планы на будущее. Решения, которые принимаются в компании, должны быть понятны каждому сотруднику. Каждый должен знать, чем живёт и чем дышит “Белая Долина”», — отметил Алексей Михайлов.

Особое внимание в своём выступлении он уделил одному из главных событий года — открытию новой Фабрики мороженого.

«Мы долго к этому шли, но сделали это. Новая Фабрика становится важной частью дальнейшего развития направления мороженого. Сегодня у нас сформирована сильная команда, благодаря которой мы сможем справиться с новыми вызовами и реализовать стоящие перед компанией задачи», — подчеркнул Алексей Сергеевич.

В ходе стратегической сессии выступили руководители ключевых департаментов компании.

Коммерческий директор Андрей Викторович Горячев представил результаты работы коммерческого блока и рассказал о наиболее перспективных направлениях развития.

Одним из заметных драйверов роста в молочном направлении стали современные функциональные продукты. В частности, протеиновые коктейли «Белой Долины» успешно закрепились в федеральной рознице, продемонстрировали высокий покупательский интерес и за короткое время существенно расширили своё присутствие на рынке. Сегодня компания занимает сильные позиции в категории питьевых молочных протеиновых продуктов и продолжает развивать это направление.

Положительную динамику показали и другие товарные категории. Существенно выросли продажи мясной продукции и замороженных полуфабрикатов. Направление мороженого также продолжило развиваться благодаря расширению географии присутствия, работе с ассортиментом и появлению новых возможностей после запуска Фабрики мороженого.

В числе приоритетов коммерческого блока на следующий год — дальнейшее развитие продаж за пределами домашнего региона, усиление присутствия в ключевых федеральных округах, привлечение новых партнёров и реализация проектов, способных обеспечить компании дальнейшее масштабирование.

О стратегических задачах производственного блока рассказал генеральный директор ООО «Молочный комбинат Энгельсский» Алексей Геннадьевич Ляльков.

Он отметил, что устойчивый рост компании требует постоянного баланса между объёмами производства, себестоимостью, качеством продукции и уровнем сервиса.

Особенно заметную динамику сегодня демонстрируют современные и технологически сложные категории. За последнее время значительно увеличился выпуск протеиновых коктейлей, развивается производство творожной продукции и других перспективных направлений.

Рост объёмов формирует новые требования и к производственной системе. В следующем году компания продолжит повышать эффективность процессов, устранять существующие инфраструктурные ограничения и готовить производство к следующему этапу автоматизации.

Эта работа позволит создать дополнительный резерв мощностей, сохранить стабильность качества продукции и обеспечить дальнейшее масштабирование бизнеса.

Значимые результаты продемонстрировал и Мясокомбинат «Митэк». Предприятие заметно нарастило объёмы производства, при этом одним из ключевых приоритетов направления остаётся стабильность качества продукции. Достигнутый уровень становится основой для следующего этапа развития мясного бизнеса компании.

О развитии производственной инфраструктуры рассказал заместитель председателя правления по проектам Вадим Алексеевич Коноплёв.

Центральным инвестиционным проектом года стало открытие новой Фабрики мороженого — современной производственной площадки, которая существенно расширяет возможности Группы компаний в этом направлении.

Запуск Фабрики стал не просто увеличением производственных мощностей, а созданием основы для дальнейшего развития бизнеса. Новое предприятие позволит наращивать выпуск продукции, расширять ассортимент, осваивать новые форматы и поддерживать выход компании в новые регионы.

Следующим важным этапом станет масштабная модернизация производственной инфраструктуры «Молочного комбината Энгельсский». Проект предполагает развитие мощностей по приёмке и переработке молока, установку современного оборудования и повышение уровня автоматизации.

Обновление производственной системы должно создать необходимый технологический резерв для дальнейшего роста, повысить эффективность процессов и снизить зависимость результата от ручных операций.

Директор по персоналу Вероника Валерьевна Гагарина в своём выступлении сделала акцент на главном ресурсе компании — её сотрудниках.

В «Белой Долине» системно развивается кадровый потенциал: совершенствуются программы адаптации новых сотрудников, работает институт наставничества, расширяется система обучения и профессионального развития.

Компания стремится создавать условия, в которых сотрудники могут развивать свои компетенции, брать на себя новые задачи и расти вместе с бизнесом.

Высокий уровень вовлечённости коллектива и общая нацеленность на результат позволяют компании уверенно двигаться вперёд и реализовывать амбициозные проекты. Среди приоритетов HR-направления — дальнейшее развитие внутреннего обучения, внедрение современных образовательных инструментов и укрепление корпоративной культуры.

Важной частью стратегической сессии стал открытый диалог с сотрудниками. В течение встречи участники могли задавать вопросы руководству, делиться идеями и предложениями и получать ответы в режиме реального времени.

Вопросы, требующие дополнительной проработки, были зафиксированы и переданы руководителям профильных подразделений.

Первая общекорпоративная стратегическая сессия позволила не только подвести итоги сезона, но и сформировать общее понимание того, куда движется компания дальше.

Впереди у «Белой Долины» — развитие производственных возможностей, освоение новых рынков, запуск новых продуктов и большая совместная работа всех подразделений компании.

Главный итог встречи — понимание того, что дальнейший рост Группы компаний зависит не от отдельного предприятия или функции, а от общей работы единой команды.