В апреле откроется первая за последние 30 лет фабрика мороженого в Приволжском федеральном округе, построенная с нуля. Современная, высокотехнологичная производственная площадка начнёт работу на базе Группы компаний «Белая Долина».

Предприятие будет производить до 20 тысяч тонн мороженого в год. Кроме того, гибкие линии фабрики позволят не только выпускать большие объёмы, но и оперативно изготавливать тестовые и лимитированные партии. Это ускорит разработку новинок, расширение ассортимента и выход в оригинальные форматы и категории мороженого.

Производственный комплекс оснащён новейшим технологическим оборудованием. Проект реализуется в партнёрстве с мировыми технологическими лидерами — Technoice и GEA. Это позволяет выстроить производство на основе передовых практик и стандартов, применяемых на крупнейших предприятиях пищевой индустрии в России и мире.

«Фабрика мороженого – это не просто очередной инвестиционный проект. Это стратегический шаг в развитии не только группы компаний «Белая Долина», но и отечественной пищевой промышленности в целом. Фабрика мороженого станет объектом, который сможет задать новые стандарты в отрасли и позволит усилить позиции компании на федеральном рынке, создавая основу для дальнейшего роста», - отметил Председатель Правления ГК «Белая Долина» Алексей Михайлов.

Фабрика мороженого – один из самых масштабных и значимых проектов Группы компаний «Белая Долина». Ключевая задача – сделать его флагманом с максимально эффективным и высокотехнологичным производством.

Новая фабрика внесёт вклад и в формирование кадрового потенциала пищевой промышленности Саратовской области, ведь в рамках проекта создано порядка 300 новых рабочих мест.

4 июня дети сотрудников МЧС России по Саратовской области посетили Фабрику мороженого «Белая Долина». Всего в мероприятии приняли участие 25 ребят разных возрастов.

На экскурсии юные гости узнали обо всех этапах производства мороженого. Дети посетили участок приёмки сырья, склад полуфабрикатов, участок подготовки компонентов, участок приготовления смесей и глазури и, конечно, же сердце фабрики – производственные линии. Здесь ребята своими глазами увидели – как из заготовок получается мороженое – рожок и эскимо.

Помимо производственных участков, маленьких посетителей познакомили и с историей развития «Белой Долины». Экскурсию в новом Музее предприятия провела lean-менеджер Кристина Валентиновна Козина. Она рассказала об основных этапах развития предприятия, начиная с 1935 года и до наших дней.

Финальным этапом экскурсии стало посещение детской зоны, специально оборудованной на фабрике. В конце экскурсии все ребята получили в подарок по несколько порций мороженого.

В первый день лета Группа компаний «Белая Долина» приняла участие в городском мероприятии, посвящённом Дню защиты детей. В этом году праздник прошёл на площадке Дома культуры «Ударник» в Энгельсе. Несмотря на пасмурную погоду и небольшой дождь, настроение у малышей было солнечное и праздничное!

Масштабное мероприятие объединило сотни ребят всех возрастов из Энгельса и области. Настоящим сюрпризом для детей стало появление любимых героев русских сказок - Алёнушки, Иванушки, Бабы-Яги, Кощея Бессмертного и Кикиморы.

На протяжении нескольких часов вместе со сказочными персонажами ребята путешествовали по волшебному лесу и выполняли различные задания. Самые смекалистые разгадывали загадки от хитрой Бабы-Яги, самые подвижные разучивали зажигательный танец с весёлым Иванушкой, девочки вместе с Алёнушкой создавали яркие бусы и устраивали под ними подвижные игры. Кикимора предлагала ребятам пройти проверку на скорость, ловкость и командную работу. А коварный Кощей Бессмертный всё время запутывал маленьких гостей своими каверзными вопросами.

В свою очередь дети не давали заскучать сказочным героям! Ребята - участники творческих коллективов области - читали стихи, пели хором песни, танцевали и рисовали. За каждую активность персонажи русских сказок вручали гостям праздника специальные фишки, которые можно было обменять на бесплатное сливочное мороженое от «Белой Долины». Ледяное угощение сделало праздник ещё более запоминающимся и веселым. Каждый юный гость смог окунуться в лето, насладившись мороженым от компании!

Самой популярной локацией на празднике была яркая и по-настоящему летняя фотозона, которая буквально стала местом притяжения как для малышей, так и для взрослых. Ребята с удовольствием фотографировались вместе с Кикиморой, Кощеем Бессмертным и Бабой-Ягой.

На протяжении многих лет «Белая Долина» проявляет социальную ответственность, которая является неотъемлемой частью жизни компании и выражается в заботе о детях и создании праздничного настроения!

В рамках праздничного мероприятия традиционно обновили Доску почёта. На ней появились портреты 12 лучших сотрудников предприятия. Каждый работник получил свидетельство о занесении.  

В конференц-зале Фабрики мороженого с поздравительным словом выступили Алексей Геннадьевич Ляльков, Александр Владимирович Семёнов и Вероника Валерьевна Гагарина. Руководители поздравили сотрудников с двойным праздником, отметили их вклад в общее развитие предприятия и выразили благодарность за добросовестный труд, профессионализм и преданность делу.

Представители дирекции пожелали предприятию и его сотрудникам дальнейшего успешного развития, новых производственных достижений и реализации самых смелых планов.

В минувшие выходные в загородном клубе «Роджер» состоялось официальное открытие сезона пляжного тенниса. Первый турнир по данному виду спорта прошёл в формате микст, когда команды формируются из спортсменов разного пола.

На шести кортах в теннисном поединке сразились 40 спортсменов-участников. Играли по системе двое против двух по правилам большого тенниса. После шести сетов победителей наградили памятными призами.

По словам организаторов, одно из важных преимуществ пляжного тенниса заключается в том, что освоить данный вид спорта можно буквально за несколько тренировок.

Группа Компаний «Белая Долина» выступила одним из партнёров теннисного турнира. Спортсменов и гостей мероприятия угощали мороженым и протеиновыми коктейлями собственного производства. Компания регулярно поддерживает социально значимые мероприятия, направленные на развитие спорта и пропаганду здорового образа жизни в регионе.

7 мая представители блогосферы региона побывали на промышленной экскурсии по новой Фабрике мороженого, которая открылась в апреле на базе ГК «Белая Долина». Мероприятие организовано для знакомства с полным циклом производства продукта.

Экскурсию для гостей вёл заместитель Председателя Правления по проектам Вадим Алексеевич Коноплёв. В ходе визита блогеры познакомились с работой ключевых участков нового предприятия, смогли проследить весь процесс от подготовки сырья до упаковки готовой продукции, а также попробовали так называемое «горячее» мороженое прямо с конвейера. «Горячее» мороженое – это промежуточная форма продукта, который ещё не прошёл шоковую заморозку.

Помимо производственных участков, блогеров познакомили и с историей развития «Белой Долины». Экскурсию в новом Музее предприятия провела lean-менеджер Кристина Валентиновна Козина. Она рассказала об основных этапах развития предприятия, начиная с 1935 года и до наших дней.

Финальным этапом экскурсии стало посещение детской зоны, специально оборудованной на фабрике. Здесь каждый блогер смог самостоятельно попробовать наполнить смесью хрустящий рожок с помощью специального автомата.

«Смотришь и поражаешься тому, насколько инновационное, сильное, современное производство! И берёт гордость, что это наше производство! Ведь далеко не каждый город может похвастаться локальным, но и одновременно таким крупным федеральным проектом», - поделилась мнением главный редактор журнала “World Club” Людмила Тугарина.

«Очень понравилась экскурсия, очень интересно! Это возможность задать вопросы, которые ты стеснялся задать или не знал, у кого спросить. А тут ты получаешь ответ сразу на все вопросы, будоражащие твой разум ещё с детских лет», - отметил экскурсовод Денис Жабкин.

По словам руководства, подобные экскурсии на фабрике мороженого планируется проводить на регулярной основе.