Мясокомбинат Митэк

ООО «Мясокомбинат Митэк»

Мясокомбинат Митэк

Летом 2006 года в Саратовской области открылся мясокомбинат, выпускающий свою продукцию под ТМ «Филеево». Ассортимент ООО «Мясокомбинат Митэк» на сегодняшний день насчитывает более 400 наименований колбасных изделий и деликатесов.

Производство оснащено современным оборудованием крупнейших европейских фирм (Thermostar, HANDTMANN, Sherotter, ALPINA, Poly-Klip (Германия), LASKA (Австрия)) с новейшими компьютерными системами управления. Линия по производству колбасных изделий полностью автоматизирована: температура, влажность, время и качество протекания всех процессов отрегулированы с высокой точностью.

Только за 2011 год производственная база мясокомбината расширилась тремя линиями. Приобретены и установлены: сосисочная линия фирмы HANDTMANN (Германия), линия по производству сарделек фирмы OMET (Италия), линия по упаковке продукции в Флоу-Пак фирмы ULMA (Испания).


foto10.jpgfoto11.jpgfoto12.jpg

На ООО «Мясокомбинат Митэк» работает команда, имеющая большой опыт производства колбас и мясных деликатесов.

При изготовлении продукции применяются специи ведущих мировых производителей: ALMI и OMEGA (Австрия), Frutarom (Израиль), Krist (Польша). В частности, компания ALMI, основанная в 1931 году, является одной из лидирующих компаний по производству специй и пищевых добавок для мясного производства как в Австрии, так и во всем мире.

Все сырье, поступающее на комбинат, проходит строгий контроль. Входной контроль исключает поступление на производство сырья нестабильного качества, так как его этапы включают в себя: проверку ветеринарного свидетельства на сырье и наличия клейма ветеринарной службы, повторный ветеринарно-санитарный контроль внутри производства и лабораторную экспертизу. На выходе готовая продукция также проходит контроль качества.

Продукция ООО «Мясокомбинат Митэк» широко известна в Саратовской, Пензенской, Самарской, Тамбовской, Волгоградской, Ульяновской, Воронежской, Ростовской, Тульской, Белгородской, Курской, Орловской и других областях, республиках Башкортостан и Татарстан.

Ориентир производства на высокий стандарт качества продукции постоянно подтверждается победами в самых престижных международных, всероссийских и региональных выставках и смотрах-конкурсах.


foto14.jpgМясокомбинат Митэкfoto13.jpg