Полный каталог продукции
Каталог по категориям Сырокопчёные колбасы


Салями с трюфелями
- Процесс производства этой колбасы основан на ферментации и обезвоживании, которыми сопровождается копчение. Оно протекает при температуре 20–25 °С в течение 20–40 суток. В составе мясо птицы, свинина, пряности. Изысканный аромат и приятное послевкусие придает настоящий сушеный трюфель. Он изящно переплетается с тонкими нотками душистого перца. Отличительной особенностью данной сырокопченой колбасы является ее плотная структура и красивый срез.
- Разновидности:
-
150 г 300 г
- Характеристики:
-
3/6 месяцев Срок годностидо +12°C Условия хранения