Масло "Крестьянское" 72,5%

Разновидности:
180 г
Характеристики:
12 штук Количество в упаковке
35 суток Срок реализации
72,5% Жирность
Фольга Упаковка

Рецепты с этим товаром

Блинчики «Веснушки» с ванильно-творожной начинкой

Ингрeдиенты:

  • Молоко - 350 мл.
  • Мука - 100 гр.
  • Яйцо - 3 шт.
  • Сахар - 1 ст. л.
  • Щепотка соли
  • Для творожной начинки:
  • Творог - 600 гр.
  • Яйцо - 2 шт.
  • Сахар - 2 ст. л.
  • Щепотка соли
  • Ванильный сахар - 1 ч. л.
  • Сливочное масло для обжаривания блинчиков - 50 гр ⠀
Приготовление

1. Просеять в миску муку, добавить сахар, соль, влить молоко, все размешать, вбить яйца, ещё раз хорошо размешать венчиком до однородности теста без комочков.

2. Оставить Тесто на 20-30 мин на столе при комнатной температуре.

3. Далее жарим блины.
Если жарите на хорошей, антипригарной сковороде, смазывать маслом не нужно, если жарите на чугунной, смажьте слегка подсолнечным маслом или салом. Слегка обжарить на одной стороне, затем перевернуть и дожарить на другой, именно на второй стороне и образовываются весёлые "веснушки".

4. Готовим творожную начинку. Творог перетереть через сито либо размять толкушкой для картофельного пюре (блендером измельчать нельзя, будет жидкая масса).

5. К творогу добавить яйца, сахар, ванильный сахар и соль, перемешать.
Начинка готова.

6.На блинчик выложить  начинку (около 2 ст л ) и завернуть к краю.

Блинчики «Веснушки» с ванильно-творожной начинкой - готовы!

Приятного аппетита!!!

Блины со сметаной и лососем

Ингрeдиенты:

  • Молоко 3 ст.
  • Куриное яйцо 5 шт.
  • Мука 2 ст.
  • Соль 1 щепотка
  • Перец 1 щепотка
  • Растительное масло ½ ст.
  • Для начинки :
  • Сметана 60 гр.
  • Молотый перец по вкусу
  • Лосось 100 гр
Приготовление

Замешиваем тесто из всех компонентов.

Выпекаем блинчики на раскаленной сковороде и даем остыть.

Смешиваем сметану с майонезом и молотым перцем.

Смазываем соусом блины и выкладываем слайсы рыбы.

Сервируем.

Приятного аппетита!

Блинчики с грибной начинкой

Ингрeдиенты:

  • Молоко 500 мл.
  • Сливочное масло 1 ст.л.
  • Мука 160 гр.
  • Сахар 1 ст.л.
  • Соль 0,5 ч. л.
  • Для начинки:
  • Грибы 300 гр.
  • Лук репчатый 100 гр.
  • Паприка 15 гр.
  • Соль
Приготовление

Соедините в чаше блендера муку, соль, сахар, соду, молоко и растопленное сливочное масло и взбейте до получения однородной массы.
Можно замесить тесто и вручную.
Для этого всыпьте в небольшую миску муку, соль, сахар и соду.
Влейте 1/3 молока и разотрите все до однородной густой массы.
Добавьте оставшееся молоко и ложку масла и перемешайте еще раз.

Дайте сковороде нагреться на средне-сильном огне и влейте немного растительного масла.
Поворачивайте сковороду, чтобы масло полностью покрыло дно.

Перемешайте тесто и влейте в сковороду один половник.
Поворачивайте сковороду, чтобы тесто полностью покрыло дно.
Обжарьте блины.

Готовим начинку:

На раскалённой сковороде обжарить лук до золотистого цвета, добавить мелко нарезанные грибы.
Добавить соль, перец по вкусу

Сворачиваем  трубочки.


Приятного аппетита.

Пасхальный кулич

Кулич дрожжевой – классика на все времена!
Получается очень вкусный и красивый кулич.
Готовиться очень просто, хотя может показаться, что сложно, но это не так.

Ингрeдиенты:

  • Молоко - 300 мл.
  • Сливочное масло- 180 гр. (размягчённое)
  • Мука - 600 гр.
  • Желтки – 6 шт.
  • Сахар – 200 гр.
  • Дрожжи – 10 гр.
  • Соль - 1/2 ч.л.
  • Сухофрукты - 150 гр.
Приготовление

Приготовление:

Ставим опару:
Тёплое молоко, сахар и дрожжи ставим в тёплое место.
В это время смешиваем все остальные ингредиенты.
Добавляем нашу опару-замешиваем тесто.
Накрываем плёнкой или полотенцем и оставляем в тёплом месте на 1-1.5 часа.
Фасуем в формочки на 1/2 и опять оставляем в тёплом месте
Выпекаем при температуре 180 градусов 20-30 минут в зависимости от размера куличей.

Для глазури:
Взбиваем 100 гр. белка и 200 гр. сахарной пудры (пудру добавляем постепенно)
Взбиваем до глянцевого блеска и густой массы.
Украшаем наш кулич.

Приятного аппетита!