26 сельхозпроизводителей из Европы увидели, как в Саратовской области перерабатывают молоко и попробовали колбаски по европейским рецептам.
На «Молочном комбинате Энгельсский» гостей из Швейцарии встретила заместитель Генерального директора по производству Оксана Свиреденко. Оксана Леонидовна совместно с главным технологом молочного комбината Марией Емельяновой провели для гостей экскурсию по производственным цехам комбината.
Отметим, что представители делегации у себя на родине также занимаются сельхозпроизводством, в том числе молочным направлением, поэтому уровень технической оснащенности предприятия ГК «Белая Долина» и качество продукции они смогли оценить с точки зрения профессионалов.
Гостей ознакомили с производственным процессом, продемонстрировали линию розлива молока, масло цех, творожное производство.
Впервые в жизни фермеры из Швейцарии и Франции попробовали ряженку. Молочный продукт для Европы не привычный. Например, что такое топлёное молоко иностранцы более или менее понимают, а вот переквашенное топлёное молоко, в новинку. Большой интерес вызвал процесс изготовления творога, тем более что «Молочному комбинату Энгельсский» здесь есть, чем гордится. После масштабной реконструкции 2018 года на предприятии установлена самая современная высокотехнологичная линия фирмы Obram a Tetra Pak company, лучшая в своем сегменте. Сейчас линия рассчитана на производство 300 тонн творога в месяц. На данный момент МКЭ может удовлетворить потребности всего региона в твороге и выйти далеко за его пределы.
По словам французского туриста Берно Цбруно, молочная продукция комбината отличается натуральным вкусом. Особенно ему понравились ряженка и йогурт со злаками, вкусно, сладко и питательно.
Туристы из Швейцарии проявили особый интерес к технологическим тонкостям производства творога. Отметили, что творог «Белой Долины» имеет очень натуральный вкус, творожное зерно в меру упругое с мягкой сердцевиной, очень вкусно.
Так как ГК «Белая Долина» славится не только молочными продуктами, но и мясными. Гостям предложили попробовать колбаски для жарки по европейской рецептуре ТМ «SCHNELLER» (производство «МК «Митэк»).
«Вот эти колбаски очень похожи на Weißwurst, мы пробовали подобые в Мюнхене, очень вкусно. У нас в стране очень любят колбаски на гриле, эти очень хороши. В Санкт-Галлене, восточная часть Швейцарии, есть традиция подавать на ежегодной ярмарке легендарные жареные на гриле сардельки Olma Bratwurst, вот ваши бы тоже там оценили, привозите обязательно», - предложили гости из Швейцарии. Иностранные коллеги поблагодарили руководство Энгельсского молочного комбината за проведенную экскурсию и пригласили посетить их с ответным визитом.

Дети любят мороженое и «Белая Долина» отвечает им взаимностью! В честь Дня защиты детей любимым летним десертом угостились более 10 000 жителей Саратова и Энгельса.

Как и раньше, Группа Компаний «Белая Долина» не осталась в стороне, и не только приняла участие в праздновании Дня защиты детей, но и сама организовала летние площадки в самых шумных и веселых местах.  

1 июня возле Театра Юного Зрителя в Саратове было заметное оживление – уличное шоу, аниматоры, конкурсы, детские игры, и мороженое от «Белой Долины». В праздновании у самого главного детского театра области могли принять участие не только посетители представлений, но и все желающие. Получилось весело и ярко.

В это же время энгельситы отмечали День защиты детей в городском парке Покровский. Весь парк превратился в одну большую детскую игровую площадку. Песни, выступления танцевальных коллективов, веселые игровые активности радовали всех. Гостей развлекали аниматоры. За участие в веселье дети получали мороженое. На память осталось много фотографий с веселого праздника.

Вечером развлечения продолжились на «Бульваре Роз». Программа мероприятий была очень насыщенной. Дети играли в мини-футбол, принимали участие в шоу трансформеров, побеждали в конкурсах и ели самое вкусное мороженое!

День защиты детей с «Белой Долиной» прошел ярко! Такое начало сезона дает лучший старт летним каникулам!

В саратовском Доме работников искусств подвели итоги областного конкурса детского рисунка "Яркие краски детства".

Как рассказали организаторы мероприятия, лучшие работы отбираются уже 28 лет подряд. В этот раз в конкурсе было представлено более 500 рисунков. Участниками стали дети от 5 до 16 лет из Саратова и области.

В своих работах юные художники изображают сказочных персонажей. В этому году темой конкурса стала «Волшебная страна Николая Носова». Она была посвящена 115-летию со дня рождения детского писателя, драматурга, сценариста.  Победителей конкурса отметили специальным призом «Хрустальная палитра». Особое признание выразили педагогам, вручили призы за вклад в эстетическое воспитание подрастающего поколения.  

В рамках торжественного мероприятия прошла выставка работ участников. Дети с гордостью продемонстрировали свои работы родным и близким. Всех ждал сладкий приз – мороженое от «Белой Долины». Гости с удовольствием фотографировались у яркой фото-зоны и ели любимое летнее лакомство, наслаждаясь искусством.

В преддверии Дня защиты детей, 27 мая, в Энгельсе на территории экспозиционно-выставочного комплекса «Станция Покровск» состоялось праздничное мероприятие.

Праздник «Шаг на встречу» был организован в рамках проекта Приволжской железной дороги «Станция Добра».  В нем приняли участие семьи, воспитывающие детей с ограниченными возможностями здоровья.

На площадке перед историческим зданием железнодорожной станции Покровск развернулся настоящий детски городок с аниматорами, конкурсами, играми и любимым детским лакомством – мороженым «Белая Долина». В рамках праздника прошла стратегическая сессия для родителей с участием спикеров, которые рассказали об особенностях воспитания. Все желающие могли прогуляться по экспозиции и послушать рассказы об истории Приволжской железной дороги, а также своими глазами увидеть реальные предметы старины.

Детям очень понравился праздник, они весело и вкусно отметили начало летних каникул и приближение лета.

В преддверии летних каникул специалисты INFOLine подсчитали кто из производителей самого летнего лакомства лучше всех подготовился к сезону. По итогам 2022 года на рынке было зафиксировано 207 новинок. За 4 месяца 2023 года количество «премьер», по сравнению с прошлым годом осталось на том же уровне.

Среди лидеров оказался и производитель из Саратовской области ГК «Белая Долина».  К сезону 2023 было выпущено более десятка новинок в трех торговых марках. Среди них пломбир в сахарном стакане «Белая Долина». Он представлен в трех вкусах: классический пломбир, карамель и шоколад. Мороженое в сахарном стакане – тренд сезона и уже успело зарекомендовать себя на рынке.

Обновленная торговая мара «Big Family» пополнилась молочным мороженым в вафельном стакане, эскимо в шоколадной глазури, брикетом и пакетом весом 1 кг для большой семьи или компании.
Потребители уже успели оценить новинку «Из села Удоево» - рожки с десертными вкусами «Фисташка-малина» и «Карамель-лесной орех».

Достаточно обширная линейка весового мороженого пополнилась четырьмя новыми вкусами: «шоколадный брауни», «банановый раф», «сливки-кокос» и «карамель-арахис».

Ночь музеев - одно из самых любимых традиционных мероприятий в нашем регионе. «Белая Долина» ежегодно проводит его в Радищевском музее.

Музей распахнул свои двери вечером, в 18:00 и работал до поздней ночи. Экскурсии в этот вечер вели юные волонтеры музея. Дети рассказывали о картинах и скульптурах со своей непосредственностью и искренностью.

У входа гостей встречала тематическая фотозона, которую специально к мероприятию подготовила Группа Компаний «Белая Долина». Каждый желающий мог почувствовать  себя настоящей исторической персоной в окружении шедевров мировой классики.

Самой любимой классикой фанатов «Белой Долины» стал пломбир на сливках в сахарном стакане. Более 2000 гостей попробовали новинки и любимое мороженое в вафельных стаканчиках, фруктовые льды, тянучки и остались довольны.

Ночь музеев 2023 запомнится отличной погодой, прекрасным настроением и вкусным мороженым от «Белой Долины»!