К списку новостей

Работников АПК Энгельсского района поздравили с профессиональным праздником

15.11.2019
Наша жизнь
15 ноября в концертном зале ДШИ №1 состоялось торжественное мероприятие, посвященное Дню работника сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности.

В фойе учреждения с самого утра была развернута ярмарка с продукцией предприятий агропромышленного комплекса Энгельсского района. ГК «Белая Долина» представила молочную и мясную продукцию, которую все собравшиеся смогли продегустировать и оценить на вкус.

В торжественном мероприятии приняли участие Министр сельского хозяйства Саратовской области Татьяна Кравцева, Глава Энгельсского муниципального района Дмитрий Тепин, депутаты областной и городской Думы города Энгельса.

В начале мероприятия с профессиональным праздником всех собравшихся в формате видеообращения поздравил Губернатор Саратовской области Валерий Радаев. Он отметил, что хлеборобов, овощеводов, животноводов, переработчиков АПК отличают профессионализм, верность делу и любовь к родной земле. Умело сочетая традиции агропрома и передовые технологии, они обеспечивают продовольственную безопасность, укрепляют экономику региона, страны.

Выступая с приветственным словом, министр сельского хозяйства области Татьяна Кравцева отметила, что вклад, который делают энгельсские труженики в общую копилку агропромышленного комплекса региона трудно переоценить, он огромен, и заслуживает искреннего уважения. Особенно приятно, что в этот день из рук министра заслуженные награды
получили сотрудники «Молочного комбината Энгельсский».

Свириденко Оксана Леонидовна, заместитель директора по производству «Молочный комбинат Энгельсский» награждена Почетной грамотой Министерства сельского хозяйства Российской Федерации за многолетний добросовестный труд в системе агропромышленного комплекса и в связи с профессиональным праздником – днем работника сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности.

Артемьева Ольга Сергеевна, заведующая лабораторией «Молочный комбинат Энгельсский» награждена Благодарностью Министерства сельского хозяйства Российской за добросовестный и плодотворный труд и личный вклад в развитие отрасли.

Слова благодарности работникам сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности адресовал Глава Энгельсского муниципального района Дмитрий Тепин: «Предприятия агропромышленного комплекса Энгельсского района активно развиваются, внедряются новые технологии, растут производственные показатели. Наблюдается рост в производстве молока и мяса. Увеличивается поголовье сельскохозяйственных животных. По результатам 21-ой Российской агропромышленной выставки «Золотая осень-2019» наши предприятия завоевали 21 медаль. За получение наивысшей урожайности зерновых культур Энгельсский муниципальный район стал обладателем переходящего приза Губернатора Саратовской области «Золотой колос». За этими показателями стоите вы - труженики отрасли – люди, преданные своему делу, ответственные, профессиональные, решительные».

Глава района вручил награды ведущим аграриям области, в числе которых отмечен «Молочный комбинат Энгельсский», занявший I место в конкурсе работников агропромышленного комплекса Энгельсского муниципального района в 2019 году.

Заслуженные награды в этот день получили сотрудники «Мясокомбината Митэк»:

Мельситов Константин Александрович, главный технолог награжден Благодарственным письмом Саратовской областной Думы за высокие достижения в профессиональной деятельности, а также за многолетний добросовестный труд;

Фоменко Александр Геннадьевич, слесарь-ремонтник механической группы награжден Благодарностью министерства сельского хозяйства Саратовской области за добросовестный труд в агропромышленном комплексе и в связи празднованием профессионального праздника Дня сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности;

Журавлев Сергей Сергеевич, мастер колбасного цеха награжден Почетной Грамотой Главы Энгельсского муниципального района за добросовестный труд в агропромышленном комплексе и в связи празднованием профессионального праздника Дня сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности.
К списку новостей

Открыт памятник Петру и Февронии

02.06.2020
Мероприятия
8 июля в День семьи, любви и верности в Энгельсе торжественно открыли памятник святым благоверным князю Петру и княгине Февронии Муромским. В православной традиции они являются покровителями семьи и брака.

Решение установить монумент было принято ещё весной на заседании Общественного совета Энгельс­ского района. Меценатом выступила Группа Компаний «Белая Долина». Монумент расположен в парке, рядом со Свято-Троицким кафедральным собором и ЗАГСом. Трогательным элементом новой скульптуры стал букет ромашек в руках Февронии. Именно этот цветок является семейным гербом святых Петра и Февронии и символом праздника.

 Скульптурная группа отлита из бронзы. Процесс создания образов святых составил несколько месяцев. Высота фигур более двух метров, 
вес — 800 кг. 

В торжественном мероприятии открытия памятника принял участие Глава Энгельсского муниципального района Дмитрий Тепин, административный корпус города, Епископ Покровский и Николаевский Пахомий, Председатель Правления ГК «Белая Долина» Алексей Михайлов, сотни покровчан. С приветственным словом к собравшимся обратился Епископ Пахомий.

В речи Владыки прозвучала надежда на то, что монумент станет символом возрождения духовных традиций отечества, а образы благоверных святых подтолкнут молодое поколение к тому, чтобы задуматься о создании собственной семьи.

"Памятник очень нужен городу, он символично находится в парке на пути к Храму. Так же он прекрасно просматривается со стороны ЗАГСа, откуда в семейную жизнь выходят молодые пары. Не стоит забывать, что главная ценность в нашей жизни — это семья. Хочу отметить, что идея создания памятника принадлежит Владыке и жителям города, мы, со своей стороны, эту идею поддержали и выполнили задачу", — отметил Алексей Михайлов.

В завершении церемонии в небо были выпущены белые голуби, как символ чистоты и верности.
К списку новостей

Любимые снеки "SCHNELLER" в современной, яркой упаковке

25.05.2020
Новинка

Что самое главное в продукте, который призван утолить голод в дороге, на прогулке или после тренировки?

  • Питательность
  • Габариты
  • Вес
  • Удобная упаковка.
Мы предусмотрели всё. Каждая пачка — это оптимальная разовая порция, чтобы утолить чувство голода, восполнить запас энергии и не чувствовать тяжести. Она лёгкая, компактная, поэтому поместится даже в маленькую женскую сумку или детский рюкзак. Кроме того, для новой упаковки была изменена форма нарезки снеков «на один укус». Лазерная насечка в верхней части упаковки даёт возможность легко открыть пачку даже ребёнку.

На новых упаковках со снеками мы указываем не только вес, дату производства и срок годности, но и энергетическую ценность порции. Это облегчает подсчёт калорий для тех, кто питается в рамках определенного рациона. Вся продукция производится из нежирных сортов мяса. Калорийность мясного продукта в одной упаковке от 50 ккал. 

Снеки «Schneller» пользуются спросом не только за счет своей натуральности. Немаловажным фактором является широкий ассортимент: балычки, колбаски, слайсы. Технологи «Мясокомбината Митэк» создают новые рецептуры и виды мясных снеков, оставаясь верными двум принципам: высокому качеству и натуральности.

Вопрос натуральности снеков и пользы для организма не редкость. Снеки — полезный и органический продукт, главное — правильно выбрать.
В основе производства мясных снеков ТМ «SCHNELLER» лежит процесс дегидрализации, то есть удаления влаги. Этот способ с древних времён люди использовали для сушки ягод, грибов, овощей и фруктов.

Главная задача, которая стояла перед технологами «Мясокомбината Митэк» — адаптировать древние рецепты вяления мяса к современным реалиям. Решение нашлось. Низкие температуры и время позволяют максимально сохранить все полезные свойства, витамины и микроэлементы. При этом в продукт не добавляются красители и усилители вкуса. А срок хранения снеков, благодаря такой технологии, превышает 2 месяца. В пользу мясных снеков «SCHNELLER» выступает также высокое содержание белка, минимум жира и практически полное отсутствие углеводов. Они станут прекрасным подспорьем для тех, кто занимается спортом, ведет активный образ жизни. 

Время — самый дорогой ресурс, его нельзя вернуть или восстановить! Мы хотим успевать всё: работать, учиться, встречаться с друзьями, ходить в кино, проводить время с детьми, путешествовать. Современный ритм жизни требует много энергии. Но что делать, если нет времени на полноценный обед? А ведь основа здорового образа жизни — своевременный прием пищи и натуральные продукты в рационе. Низкокалорийные мясные снеки «Schneller» полностью соответствуют этим двум правилам. Благодаря современным технологиям производства они сбалансированы, обладают ярким вкусом, а также полезны и питательны.  

К списку новостей

"SCHNELLER" - новинка по ГОСТу

25.05.2020
Новинка

Впервые с ГОСТом, как таковым, мы познакомились еще при существовании СССР. Строго говоря, в то время именно ГОСТы регулировали качество товаров, услуг и производства практически во всех областях. ГОСТ — государственный стандарт, применяется не только в РФ, но и в странах СНГ.


Что гарантирует ГОСТ?
  • Строго регламентируется сырье, которое должно применяться для выработки той или иной продукции, букет специй, используемые добавки, утвержденная рецептура.
  • По ГОСТу выпускаются только мясные продукты (то есть содержание чистого мяса более 60%).
  • Продукт проходит обязательную сертификацию.
  • Выпускать продукты питания по ГОСТам не всегда выгодно производителям. Себестоимость бывает высокая. Такие товары стоят дороже и, соответственно, снижается их конкурентоспособность.
Сервелат «SCHNELLER» — настоящий сервелат по традиционной рецептуре в строгом соответствии с ГОСТ Р 55455-2013. Изготавливается из отборной говядины, нежирной свинины и нежной грудинки. В составе классический букет натуральных специй: чёрный перец+кардамон. Деликатное копчение на щепе бука придаёт особый вкус и аромат дымка.
В продажу сервелат поступает в вакуумной упаковке.

Сервелат от торговой марки "SCHNELLER" не содержит:

  • Сою
  • ГМО
  • Крахмал
  • Ароматизаторы, усилители вкуса и консерваторы

К списку новостей

Краковская "SCHNELLER" - сделано по ГОСТу

25.05.2020
Новинка

Настоящая Краковская «SCHNELLER» — ГОСТ 31785-2012. 

Эта колбаса приобрела известность за свои отличные вкусовые качества. Настоящая «Краковская» с 16 века изготавливалась в польском Кракове по особому рецепту. У нас в России её стали производить на два века позже. Это полукопчёная колбаса, в состав которой входят только отборные продукты высшего качества: отборная говядина, свинина и нежная грудинка, а также натуральные специи: чеснок, белый и душистый перец. Особый аромат достигается за счет копчения на натуральной буковой щепе.

В продаже Краковскую «SCHNELLER» можно встретить в штучной упаковке весом 400 г,  она представлена в вакуумной упаковке.

Новинка от торговой марки "SCHNELLER" не содержит:

  • Сою
  • ГМО
  • Крахмал
  • Ароматизаторы, усилители вкуса и консерваторы

К списку новостей

Новое упаковочное оборудование

25.05.2020
Производство

«Мясокомбинат Митэк» приобрёл и ввёл в эксплуатацию новое оборудование для фасовки и упаковки снековой продукции «Питпак». Вертикальный фасовочно-упаковочный автомат отличается высокой производительностью до 80 упаковок в минуту. Предназначен для фасовки широкого ассортимента сыпучих, гранулированных, мелкоштучных про­­­­­дуктов в герметичные пакеты из специальной пищевой плёнки, сохраняющей органолептические свойства пищи.

В обновленной линейке натуральных мясных снеков: балычки, колбаски, слайсы — любимые вкусы в современной, яркой, надежной упаковке.

Она защищает продукт от любых воздействий окружающей среды: 

  • не пропускает солнечные лучи
  • влагу
  • посторонние запахи

Открывая упаковку, вы можете быть уверены в качестве. 

При фасовке каждая пачка заполняются специальным газом. Это самый современный способ сохранения качества и свежести продуктов питания. Он позволяет увеличить срок хранения и исключить применение химических добавок и консервантов. 

Также газовая среда помогает сохранить целостность снеков во время транспортировки.