Молоко 3,2% ГОСТ (пастеризованное)

Разновидности:
835 г
Характеристики:
11 суток Срок реализации
6 штук Количество в упаковке
3,2% Жирность
ПЭТ-бутылка Упаковка

Рецепты с этим товаром

Блинчики «Веснушки» с ванильно-творожной начинкой

Ингрeдиенты:

  • Молоко - 350 мл.
  • Мука - 100 гр.
  • Яйцо - 3 шт.
  • Сахар - 1 ст. л.
  • Щепотка соли
  • Для творожной начинки:
  • Творог - 600 гр.
  • Яйцо - 2 шт.
  • Сахар - 2 ст. л.
  • Щепотка соли
  • Ванильный сахар - 1 ч. л.
  • Сливочное масло для обжаривания блинчиков - 50 гр ⠀
Приготовление

1. Просеять в миску муку, добавить сахар, соль, влить молоко, все размешать, вбить яйца, ещё раз хорошо размешать венчиком до однородности теста без комочков.

2. Оставить Тесто на 20-30 мин на столе при комнатной температуре.

3. Далее жарим блины.
Если жарите на хорошей, антипригарной сковороде, смазывать маслом не нужно, если жарите на чугунной, смажьте слегка подсолнечным маслом или салом. Слегка обжарить на одной стороне, затем перевернуть и дожарить на другой, именно на второй стороне и образовываются весёлые "веснушки".

4. Готовим творожную начинку. Творог перетереть через сито либо размять толкушкой для картофельного пюре (блендером измельчать нельзя, будет жидкая масса).

5. К творогу добавить яйца, сахар, ванильный сахар и соль, перемешать.
Начинка готова.

6.На блинчик выложить  начинку (около 2 ст л ) и завернуть к краю.

Блинчики «Веснушки» с ванильно-творожной начинкой - готовы!

Приятного аппетита!!!

Блинчики с грибной начинкой

Ингрeдиенты:

  • Молоко 500 мл.
  • Сливочное масло 1 ст.л.
  • Мука 160 гр.
  • Сахар 1 ст.л.
  • Соль 0,5 ч. л.
  • Для начинки:
  • Грибы 300 гр.
  • Лук репчатый 100 гр.
  • Паприка 15 гр.
  • Соль
Приготовление

Соедините в чаше блендера муку, соль, сахар, соду, молоко и растопленное сливочное масло и взбейте до получения однородной массы.
Можно замесить тесто и вручную.
Для этого всыпьте в небольшую миску муку, соль, сахар и соду.
Влейте 1/3 молока и разотрите все до однородной густой массы.
Добавьте оставшееся молоко и ложку масла и перемешайте еще раз.

Дайте сковороде нагреться на средне-сильном огне и влейте немного растительного масла.
Поворачивайте сковороду, чтобы масло полностью покрыло дно.

Перемешайте тесто и влейте в сковороду один половник.
Поворачивайте сковороду, чтобы тесто полностью покрыло дно.
Обжарьте блины.

Готовим начинку:

На раскалённой сковороде обжарить лук до золотистого цвета, добавить мелко нарезанные грибы.
Добавить соль, перец по вкусу

Сворачиваем  трубочки.


Приятного аппетита.