Торговая марка «Из села Удоева» расширила ассортимент кисломолочных продуктов, добавив сметану 15% жирности и творог 5% жирности. Новинки призваны максимально удовлетворить все пожелания покупателей, в том числе и тех, кто привык следить за фигурой. Оба продукта можно назвать диетическими из-за пониженного процента жирности. При этом вкусовые качества маложирной сметаны и творога ничуть не уступают их более жирным аналогам.

5%-ный творог — это самый удобный вариант продукта для включения в питание сторонника здорового образа жизни. В 100 граммах этого продукта содержится 120 ккал. (белки – 16гр., жиры – 5гр., углеводы – 3 гр.). Богатый белком, но при и этом не жирный творог можно смело добавлять в рацион спортивного питания, разнообразив его для вкуса ягодами, орехами или медом.

Сметана с пониженным содержанием сливок также сможет дополнить блюда тех, кто любит более легкие блюда. Она отлично подойдет для салатов из свежих овощей, классических или овсяных блинчиков, или, например, для ПП-сырников. В 100 граммах пятнадцатипроцентной сметаны содержится 160 ккал. (белки – 2,6 гр., жиры – 15гр., углеводы – 3,6 гр.).

Новинки ТМ «Из села Удоева» производятся на «Молочном комбинате Энгельсский». В настоящее время комбинат является одним из самых крупных и известных предприятий по переработке молока не только в Саратовской области, где расположен, но и за пределами. 

В честь открытия нового сквера по ул. Калатилова администрация г. Энгельса совместно с Группой компаний «Белая Долина» устроили праздник для детей.

Теперь в сквере есть красивый фонтан, дорожки и игровая площадка. Мероприятие посетили более 500 жителей города. На празднике работали аниматоры, детям рисовали аквагрим. Для гостей выступили детские коллективы с песнями и танцами.

Все дети получили в подарок от ГК «Белая Долина шарики и любимое лакомство – мороженое. Шоколадный рожок на сливках «Белая Долина» пришелся по душе всем участникам праздника. Ведь вкус классического шоколадного лакомства создает настроение и делает любое мероприятие ярче и вкуснее.

12 сентября на территории загородного клуба «Роджер» прошел XVII фестиваль натуральной продукции Forte Fest.

ГК «Белая Долина» представила стенд с продукцией торговой марки «Schneller». Каждый посетитель фестиваля мог здесь испытать удачу и получить скидку до 50% на вкусную колбасную продукцию, а также шанс выиграть бытовую технику.

Schneller привлек участников фестиваля невероятными ароматами и необычными вкусами. Гостей удивляли мясной продукцией из отборных сортов мяса с добавлением лучших европейских специй. Салями с брусникой, абрикосом, перцем, трюфелем и другие деликатесы привлекли внимание сотен посетителей фестиваля.

Желающие купить мясные деликатесы выбивали себе скидку игрой в дартс. Среди всех покупателей провели розыгрыш бытовой техники. Пять счастливчиков получили в подарок чайник, весы, отпариватели для одежды и кофеварку.

Полный фотоотчет доступен в группе «Белая Долина» ВКонтакте.

Второй этап маркировки молочной продукции сроком годности более 40 суток стартовал 1 сентября 2021 года. «Молочный комбинат Энгельсский», входящий в Группу компаний «Белая Долина» завершил приладку оборудования и начал выпуск маркированной продукции.

Ко второму этапу маркировки наше предприятие подготовилось заранее. Маркировку «Честный знак» было решено наносить на производстве собственными силами, не прибегая к типографскому способу. На втором этапе упаковки используется прямое нанесение с помощью пьезопечати (что обеспечивает высокую скорость и точность наносимых параметров).

Уже в середине августа прошел этап приладки оборудования и все конвейеры были оборудованы специальными принтерами для нанесения дата-матрикс кода. Под данный этап маркировки попало ультрапастеризованное молоко в различных форматах упаковки: ТБА, ТФА.

На протяжении всего срока подготовки и внедрения маркировки «Молочный комбинат Энгельсский» работал в штатном режиме. С 1 сентября вся продукция, срок годности, которой свыше 40 суток отгружается со средствами идентификации на упаковке. Более того, комбинат практически завершил все подготовительные работы к третьему этапу маркировки. «Для этого все конвейерные системы комбината оборудованы маркировочным оборудованием. Большинство линий на этапе подготовки, механизм работы отлажен» - рассказал Генеральный директора ООО «Молочный комбинат Энгельсский» Коноплёв Вадим Алексеевич.

Молочная продукция ГК «Белая Долина» широко представлена в сетевом ритейле: «X5 Retail Group», «Тандер», «Лента» и др. Продукция реализуется под торговыми марками: «Белая Долина», «Из села Удоево», «Молочное изобилие», «Из села Долголетово».

Маркировка молочной продукции – это регистрация и учет продукции в системе «Честный знак», она позволяет отслеживать весь путь товара от производителя до прилавка. В добровольном порядке она вступила в силу 20 января 2021 года. Для сыров и мороженого маркировка стала обязательной с 1 июня. С 1 сентября вступили в силу требования для продукции сроком годности более 40 суток, а с 1 декабря маркировка станет обязательной для товаров со сроком хранения 40 дней и менее.

В честь начала учебного года ученики начальных классов школ Саратова и Энгельса получили 1 сентября удобные плакаты-планеры распорядка дня. Они помогут школьникам всегда иметь под рукой расписание уроков и нужных дел.

Благодаря удобному формату, на плакате поместится все расписание дня. А игривые рисунки будут напоминать о том, как важен баланс работы и отдыха.

Группа Компаний «Белая Долина» поздравляет всех с Днём знаний и желает ученикам успешного учебного года, всегда получать знания во благо и с удовольствием! А мы будем рядом, чтобы обеспечить вас вкусными и полезными продуктами.

В Группе Компаний «Бела Долина» готовятся к началу учебного года: дети сотрудников получили рюкзаки со школьными принадлежностями, а два сотрудника «Молочного комбината Энгельсский» начнут обучение в вузе по целевому направлению.

Накануне учебного года более 100 детей сотрудников ГК «Белая Долина» получили в подарок к своему первому Дню Знаний рюкзаки со школьными принадлежностями. Ранцы содержат полный набор необходимых для учебы и творчества товаров: тетради, ручки, цветной картон и бумага, ластики и карандаши, пластилин, краски и многое другое. Эта традиция соблюдается на производстве уже долгие годы.

Тяга к знаниям и развитию всегда поощряется в компании «Белая Долина». В этом году два сотрудника «Молочного комбината Энгельсский» начнут бюджетное обучение в СГАУ им. Н. И. Вавилова по целевому направлению от предприятия.

Старший мастер цеха по производству творога Юлия Китайгора и лаборант химико-бактериологического анализа лаборатории МКЭ Яна Костина будут обучаться на специальности «Технологии производства и переработки сельскохозяйственных продуктов». Это позволит им развиваться в компании и повышать свою квалификацию.

Группа компаний «Белая Долина» на постоянной основе сотрудничает с администрацией г. Энгельса и предоставляет целевые направления на обучение в вузах не только для своих сотрудников, но и для учеников выпускных классов. Это дает будущим студентам уверенность в выборе будущей профессии и гарантии трудоустройства. Предприятие, в свою очередь, получает заинтересованных специалистов, которые с удовольствием делают свою работу.